የፌስታል እገዳን ተከትሎ ስጋን በጋዜጣ ጠቅልሎ...

February 12, 2026 - In አዲስ አበባ ከተማ አስተዳደር የአርሶ አደርና ከተማ ግብርና ልማት ኮሚሽን    0

የፌስታል እገዳን ተከትሎ ስጋን በጋዜጣ ጠቅልሎ መሸጥ ለጤና እጅግ አደገኛ የሆነ ተግባር ነው። ጋዜጣ ለንባብ እንጂ ምግብን ለመጠቅለል ተብሎ ስላልተመረተ፣ ከስጋ ጋር በቀጥታ ሲገናኝ የሚከተሉትን ዋና ዋና ጉዳቶች ያስከትላል፦

የፌስታል እገዳን ተከትሎ ስጋን በጋዜጣ ጠቅልሎ መሸጥ ለጤና እጅግ አደገኛ የሆነ ተግባር ነው። ጋዜጣ ለንባብ እንጂ ምግብን ለመጠቅለል ተብሎ ስላልተመረተ፣ ከስጋ ጋር በቀጥታ ሲገናኝ የሚከተሉትን ዋና ዋና ጉዳቶች ያስከትላል፦

### 1. የኬሚካል መርዛማነት (Chemical Toxicity)

በጋዜጣ ህትመት ላይ ጥቅም ላይ የሚውሉ ቀለሞች (Inks) እንደ ሊድ (Lead) እና ካድሚየም (Cadmium) ያሉ ከባድ ብረቶችን ይይዛሉ። ስጋው እርጥበት ስላለው እነዚህ ኬሚካሎች በቀላሉ ከወረቀቱ ተላቀው ወደ ስጋው ይገባሉ። እነዚህ ንጥረ ነገሮች በሰውነት ውስጥ ከተከማቹ ለካንሰር፣ ለኩላሊት እና ለጉበት በሽታ የመጋለጥ እድልን ይጨምራሉ።

### 2. የማይክሮብ ብክለት (Microbial Contamination)

ጋዜጣ ከታተመበት ጊዜ ጀምሮ እጃችን ላይ እስኪደርስ ድረስ በብዙ እጆችና ባልተጠበቁ ቦታዎች ያልፋል። በዚህ ሂደት ውስጥ የተለያዩ ባክቴሪያዎችን፣ ቫይረሶችን እና አቧራዎችን ይሸከማል። ስጋው በእነዚህ ጀርሞች ከተበከለ ለተቅማጥ፣ ለታይፎይድ እና ለሌሎች የምግብ ወለድ በሽታዎች ይዳርጋል።

### 3. የምግብ ጥራትና ጣዕም መለወጥ

የጋዜጣው ቀለምና ኬሚካል ወደ ስጋው ስለሚገባ የስጋውን ተፈጥሯዊ ጣዕም፣ ሽታና ቀለም ይለውጠዋል። ይህ ደግሞ የምግቡን ጥራት ዝቅ ያደርገዋል።

---

### ለፌስታል አማራጭ ምን መጠቀም ይቻላል?

የፌስታል እገዳ አካባቢን ለመጠበቅ የታለመ ቢሆንም፣ ስጋን በጤናማ መንገድ ለመያዝ የሚከተሉትን አማራጮች መጠቀም ይሻላል፦

* የምግብ መጠቅለያ ወረቀቶች (Parchment/Wax Paper): ለምግብነት ተብለው የተመረቱና ምንም ዓይነት ቀለም የሌላቸው ወረቀቶች።
* የአሉሚኒየም ፎይል (Aluminum Foil): ስጋው ሳይበከል እንዲቆይ ይረዳል።
* የፕላስቲክ ዕቃዎች (Food-grade Containers): በድጋሚ ጥቅም ላይ ሊውሉ የሚችሉ የቤት ውስጥ መያዣዎችን ይዞ በመሄድ ስጋን መግዛት።
* ንጹህ ጨርቅ: በደንብ የታጠበና የደረቀ ንጹህ ጨርቅ ለጊዜያዊ መሸፈኛነት ሊያገለግል ይችላል።

> ማሳሰቢያ: "ጋዜጣው ይታጠባል" ወይም "ስጋው ሲበስል ኬሚካሉ ይጠፋል" የሚሉ የተሳሳቱ አመለካከቶች አሉ። ኬሚካሎቹ ወደ ስጋው ውስጠኛ ክፍል ስለሚገቡ በሙቀት በቀላሉ አይጠፉም።

---

Comments

Nothing was found.